Découvrez une expérience culinaire unique au restaurant Le Louvre, où le partage est à l'honneur. Plongez dans une atmosphère chaleureuse, et dégustez des plats conviviaux préparés avec des produits frais et locaux.
Bienvenue dans notre univers gourmand !
Notre carte
ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
€10
HANNAH
Fromage frais, faisselle, dattes, piment d'Espelette & oignons cébette
€10
€14.50
TRUITE DE L'ARDÈCHE ESPRIT CRÉOLE
En accras, pulpe d’avocat au citron vert, gel soja-citron-gingembre
€14.50
€11
CAVIAR D’AUBERGINE
Traditionnel, rôtis, huile de basilic et pignons de pin
€11
€12
MENTHE VS PETIT POIS
En fin crémeux, légère note de menthe, feta, noisette torréfiée & lard en poudre
€12
€14
TARTE FINE ARLEQUIN
Tians de légume traditionnel cuit sur une pate feuilletée, huile au basilique
€14
€12
CHURROS DE POMME DE TERRE À L’HEURE IBERIQUE
Pomme de terre, piment amarillo accompagné d’un pesto d’herbe fraiche
€12
€13
FALLAFELS « BIEN VERT »
Recette traditionnelle confectionnée à base de pois cassé, mayo piment fumée
€13
€18
KATSU SANDO SPIRIT COLLECTION N°23
Brioche toastée, joue de cochon confite, roquette, cheddar, mayo harissa
€18
€18
KATSU SANDO AU POULPE
Brioche toastée, roquette au citron confit, tranche de poulpe
€18
€16
GRAND NEM GASTRONOMIQUE
Cuisse de volaille label rouge, herbes fraiches, sauce aigre doux au kumquat de pays
€16
€22
DONUTS DE POMME DE TERRE & TRUFFE MELANOSPORUM
Roquette à l’huile d’olive et fins copeaux d’un parmigiano reggiano
€22
€10
ASSIETTES DE CHARCUTERIE
Au choix ; Chorizo, Coppa, Speck (Le soir uniquement)
€10
€9
ASSIETTE DE FROMAGES
Sélection de fromages locaux
€9
PLAISIRS SUCRÉS
€7
NOUGAT GLACÉ
Fraise, basilic frais, pistache caramélisée & zest de citron vert
€7
€7
RIZ AU LAIT DU LOUVRE
Riz crémeux aux graines vanille, nougatine à l’arachide et fleur de sel
€7
€9
CHOCOLAT PASSION
Crémeux Guanaja Valrhona, caramel au fruit de la passion
€9
€8
ANANAS & GEL MOJITO
En pavlova, meringue à la citronnelle et crème légère vanillée
€8
Vins pétillants
€7
Crémant d’Alsace, brut, Do. Muré
€7
€10
Champagne, extra brut, Maison Gremillet
€10
Vins blancs
€6.50
2021 Alsace, moelleux « Orchidées sauvages », Do. Muré
€6.50
N/V Alsace, « Alsace Dream », Do. Josmeyer
6,50
2022 VDF, « Petit Renard » Famille Coulon
7
2021 VDF, « La Bergerie », Maison Clusel Roch
8
Vins rouges
2020 A.O.C C.D.R « Famille COULON »
7
2022 Arbois Poulsard « Pinte Bien » Do. De la Pinte
7,50
2021 AOG Syrah du Maroc « Tandem »
8.50
Vins rosés
€7
2022 Coteaux d’Aix en Provence, Château du Seuil
€7
Vins doux
€12
Rivesaltes, « Hors d’âge ambré », Do. Vaquer
€12
Cocktails
€12
EASY STREET
Gin Drouin, Hysope concombre, liqueur de fleur de sureau et sucre de canne
€12
€11
BELLECOUR SPRITZ
Bellecour, pétillant naturel, orange
€11
€11
AVEZE SPRITZ
Liqueur de Gentiane, crémant d’Alsace, liqueur de fleur de sureau eau gazeuse & Supasawa
€11
€10
LIMERICK
Whisky « Rozelieures », citron pressé, sirop de sucre de canne, limonade et eau gazeuse
€10
€12
MAPLE RUM OLD FASHIONNED
Rhum HSE Federica Matta, Bitter angostura, sirop d’Erable et zeste d’orange
€12
€10
BOURGOIN MULE
Vodka, ginger beer, verjus, végétal
€10
€9
BELLINI
Purée de pèches, crémant d’Alsace
€9
€9
DRY VERMOUTH - red
Gin, vermouth rouge & orange
€9
€10
ESPRESSO MARTINI
Vodka, liqueur de Café, Expresso, sucre de canne
€10
COCKTAILS SOFT
€7
LIME FIZZ
Limonade, citron pressé, menthe et sirop de sucre de canne
€7
€7
FLORIDA
Jus d'orange, jus d'ananas, Supasawa, sirop grenadine
€7
ALCOOLS
€4
ANISE - 2cl
HENRI BARDOUIN – Pastis
€4
€3
RICARD – Pastis
€3
€3,50
CASTRO – Ouzo
€3,50
€5
VERMOUTH - 6cl
Dolin Blanc ou rouge, origine France
€5
€6
GIN
Gin blanc « Diplôme »
€6
Supplément Hysope Tonic 3€
C.Drouin « Le Gin »
Supplément Hysope Tonic 3€
€8
€8
€6
VODKA - 4cl
Partisan green, origine Allemagne
€6
€6
RHUM "COPALLI BLANC" - 4cl
Origine Belize
€6
€11
RHUM HSE VSOP - 4cl
Origine Martinique
€11
€6.50
RHUM ARRANGÉ - 4cl
Rhum AOC Martinique, vanille bourbon de Madagascar
€6.50
€9
WHISKY "NIKKA FROM THE BARREL" - 4cl
Origine Japon
€9
€7
WHISKY "ROZELIEURES ORIGINE" - 4cl
Origine France
€7
€10
ECOSSAIS – "LONGROW PEATED SINGLE MALT"
€10
€10
ECOSSAIS - "GLEN GARIOCH 2011"
€10
€5
AVEZE LIQUEUR DE GENTIANE
€5
€6
QUAGLIA, LIMONCELLO
€6
€6
RATAFIA CHAMPENOIS
€6
€7
LIQUEUR "MENTHE PASTILLE" - 4cl
Origine France
€7
€9
COGNAC MERY MELROSE
€9
€9
CHARTREUSE M.O.F - 4cl
Origine France
€9
€14
CHARTREUSE 9ème CENTENAIRE
€14
€12
ARMAGNAC - 49ans d'âge
€12
SOFTS & GARNITURES +2.50
Hysope Tonics, Hysope Ginger Beer, coca-Cola, limonade, jus, supasawa, écorces d'agrumes, verjus, aromates
BIÈRES EN PRESSION
€4
GALLIA BLONDE
€4
€4,7
GALLIA WEST IPA
India Pale Ale 6°
€4,7
€4,10
MONACO
€4,10
€3.80
PANACHÉ
€3.80
BIERES ARTISANALES EN BOUTEILLE
€6,9
LSD PÊCHE DE VIGNE
€6,9
€6,9
LINASKI - brune
€6,9
€6,9
LUNETTE - blanche
€6,9
€6,9
LUNIK - ambrée
€6,9
€6,9
LAGER DES ÉTOILES - IPL
€6,9
LES CLASSIQUES
€4
COCA-COLA - 33cl
€4
€4
COCA-COLA ZÉRO - 33cl
€4
€3.50
ORANGINA - 33cl
€3.50
€2.50
SIROPS - 33cl
Grenadine, pêche, violette, kiwi, citron, menthe, orgeat
€2.50
€4,50
DIABOLO, Limonade Pleine Lune
Grenadine, pêche, violette, kiwi, citron, menthe, orgeat
€4,50
LES ARTISANALES
€4
LIMONADE PLEINE LUNE - 33cl
Bio aux extraits naturels de citron
€4
€4,50
THÉ GLACÉ - 33cl
Suivant l'humeur du jour
€4,50
€4
HYSIOPE TONICS - 20cl
Original, fleur de sureau, concombre
€4
€4,50
NECTAR JUSTE LE FRUIT - 25cl
Pêche, poire, abricot, Pomme, orange, tomate
€4,50
€4,50
CAFÉ FRAPPÉ - 33cl
Boisson fraîche
€4,50
Supplément Supplément zeste de rhum arrangé macadamia 1€
CHOCOLAT FRAPPÉ
Supplément Supplément zeste de rhum arrangé macadamia 1€
€4,50
€4,50
EAUX
€4
CRYO GAZEUSE - 75cl
€4
€3,50
CRYO PLATE - 75cl
€3,50
€3.50
VALS - 33cl
€3.50
CAFETERIE "GONEO"
€2
EXPRESSO
€2
€2,10
DÉCAFÉINÉ
€2,10
€3.60
DOUBLE EXPRESSO
€3.60
€3,80
DOUBLE DÉCAFÉINÉ
€3,80
€2.20
NOISETTE
€2.20
€2,80
PETIT CRÈME
€2,80
€3,80
GRAND CRÈME
€3,80
€3.80
CAPPUCCINO
€3.80
€3.50
CHOCOLAT CHAUD
€3.50
THÉS & INFUSIONS "HARVEY & SONS"
€3.50
THÉ VERT JASMIN
€3.50
€3,50
THÉ VERT CITRON GINGEMBRE
€3,50
€3,50
THÉ VERT POMME GRILLÉE
€3,50
€3,50
THÉ NOIR CEYLAN
€3,50
€3,50
THÉ NOIR ENGLISH BREAKFAST
€3,50
€3,50
THÉ NOIR EARL GREY MANGUE
€3,50
€3,50
INFUSION D'HIVER
€3,50
€3,50
INFUSION FRUITS ROUGES
€3,50
€3,50
INFUSION CERISE SAUVAGE
€3,50
€3,50
INFUSION VERVEINE MENTHE
€3,50